La Confettura Extra di Gelsi racchiude il sapore autentico di un frutto antico e prezioso, ottenuta da gelsi accuratamente selezionati e lavorati con cura per preservarne l’aroma delicato, il colore intenso e la naturale dolcezza. Grazie all’elevata percentuale di frutta, offre una consistenza morbida e vellutata e un gusto equilibrato, caratterizzato da piacevoli note fruttate e leggermente mielate.

I gelsi sono naturalmente ricchi di antiossidanti, in particolare antociani e polifenoli, e apportano vitamine, tra cui la vitamina C, oltre a sali minerali come ferro e potassio. Questa confettura permette di assaporare un frutto dalle interessanti proprietà nutrizionali, inserendosi perfettamente in un’alimentazione varia ed equilibrata.

Ideale per la colazione e la merenda, è deliziosa spalmata su pane, fette biscottate e brioche. Si presta inoltre a farcire crostate, torte e biscotti, ad arricchire yogurt, gelati e dessert al cucchiaio o ad accompagnare formaggi freschi e stagionati, creando abbinamenti ricchi di gusto e carattere.

Ogni cucchiaiata esprime tutta la genuinità e il sapore inconfondibile dei gelsi, regalando un’esperienza intensa e raffinata che valorizza un frutto della tradizione e ne riscopre tutta la bontà.